Bolehkah Ibu Hamil Mengonsumsi MSG (Micin)?

Saat hamil, Mama perlu lebih hati-hati dalam memilih makanan dan minuman untuk menjaga kesehatan terutama yang mengandung banyak MSG (Monosodium Glutamate). Penambahan MSG atau micin memang membuat makanan terasa lebih enak dan memberikan rasa gurih pada masakan.

Tapi, apakah Mama boleh mengonsumsi makanan yang mengandung MSG selama hamil? Yuk temukan jawabannya, mulai dari keamanan MSG selama kehamilan, efek jika dikonsumsi berlebihan, hingga tips bijak memilih makanan yang mengandung MSG.

Apakah Aman Konsumsi MSG untuk Bumil?

Menurut FDA (Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat), konsumsi MSG saat hamil tergolong aman dan tidak terbukti membahayakan janin selama dikonsumsi dalam jumlah wajar. Tubuh manusia dapat memproses glutamate dengan baik, termasuk yang berasal dari MSG, karena bentuknya sama dengan glutamate alami yang terkandung dalam makanan seperti tomat, keju, dan jamur.

Selain itu, sebagian besar MSG yang dikonsumsi akan diproses di saluran cerna dan tidak langsung masuk ke aliran darah dalam jumlah besar. Karena itu, efeknya terhadap janin sangat kecil. Meski begitu, Mama tetap perlu membatasi konsumsi agar tidak berlebihan, terutama jika sensitif terhadap makanan yang mengandung MSG atau memiliki riwayat tekanan darah tinggi.

Artikel lainnya: Bolehkah Bumil Minum Larutan Cap Kaki Tiga? Cek Faktanya!

Risiko Efek Samping MSG untuk Ibu Hamil yang Perlu Diwaspadai

Mengonsumsi MSG terlalu banyak dapat menimbulkan beberapa efek samping, seperti:

• Sakit kepala atau pusing bagi Mama yang sensitif terhadap glutamate.
• Rasa haus berlebihan, karena MSG dapat memicu retensi cairan.
• Peningkatan asupan garam secara tidak langsung, mengingat banyak makanan ber-MSG juga tinggi natrium.
• Gangguan pencernaan, seperti perut kembung atau tidak nyaman.
• Potensi memperburuk kondisi medis tertentu, misalnya hipertensi atau edema pada ibu hamil.

Meski efek ini tidak dialami semua orang, penting bagi Mama untuk tetap mengonsumsi MSG secara bijak.

Artikel lainnya: Bolehkah Bumil Makan Telur Asin? Pahami Aturan Amannya