Bagaimana agar Anak Mau Makan Sayur dan Buah

dr. Imelda Goretti, M.Gizi, SpGK

Sayur dan buah merupakan sumber serat, vitamin, dan mineral yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan dan menunjang tumbuh kembang Si Kecil. Namun, seringkali Si Kecil menolak untuk mengonsumsi sayur dan buah, mulai dari tidak mau mencoba sampai dengan melepeh sayur atau buah yang termakan. Hal ini tentunya hal ini membuat para Mama khawatir akan kebiasaan makan Si Kecil, dan tentunya kesehatan jangka panjang Si Kecil. Berikut beberapa tips yang dapat Mama lakukan untuk mendorong Si Kecil lebih menyukai sayur dan buah.

1. Beri contoh

Orang tua merupakan role model bagi Si Kecil. Saat makan bersama Si Kecil, Mama dan Papa harus memberikan contoh yang baik dengan mengonsumsi sayur dan buah secara antusias. Jangan berharap Si Kecil suka konsumsi sayur dan buah, jika Mama dan Papa sendiri tidak terbiasa mengonsumsi sayur dan buah dalam keseharian. 

2. Buat menarik dan rasa yang enak

Terkadang Si Kecil sudah membayangkan hal-hal yang tidak enak terkait sayur dan buah, seperti rasanya yang tidak enak, pahit, dan bentuk yang membosankan. Nah, Mama bisa mencoba mengkreasikan sayur dan buah yang akan diberikan pada Si Kecil, misalnya dibentuk lucu dalam bento atau dipotong dengan bentuk yang menarik. Jangan lupa untuk memasaknya hingga cukup lunak dan dengan bumbu yang cukup sehingga terasa enak.

3. Kenalkan sayur dan buah yang manis terlebih dahulu

Mulai kenalkan Si Kecil sayur dan buah yang memiliki rasa manis terlebih dahulu, seperti wortel, kacang polong, labu, semangka, buah naga, atau pisang. Jika Si Kecil sudah terbiasa dengan sayur dan buah yang manis, Mama bisa mencoba sayur yang terasa lebih tawar/pahit atau buah yang lebih asam. 

4. Jangan dipaksa, dikenalkan berulang

Makanan harus dicobakan kepada Si Kecil setidaknya 15-20 kali. Begitu pula dengan sayur dan buah. Jika saat ini Si Kecil menolak sayur dan buah tertentu, Mama jangan memaksa Si Kecil untuk menghabiskan sayur dan buah yang disajikan karena hal ini akan semakin membuat Si Kecil enggan mengonsumsi sayur dan buah. Sebaiknya Mama perkenalkan lagi di lain kesempatan, dengan bentuk dan rasa yang berbeda dan lebih menarik.

5. Diberi penjelasan 

Beri penjelasan pada Si Kecil dengan cara sederhana mengenai pentingnya konsumsi sayur dan buah untuk kesehatan dan tumbuh kembangnya. Berikan contoh pada tokoh-tokoh yang menjadi idoanya. Misalnya Si Kecil suka dengan tokoh kartun tertentu, Mama dapat menjelaskan bahwa tokoh tersebut bisa jadi hebat seperti itu karena suka konsumsi sayur dan buah.

6. Beri pujian

Anak kecil sangat senang dengan pujian. Ketika Si Kecil mau mencoba (bahkan tidak menghabiskan), Mama berikan pujian pada Si Kecil. Si Kecil tentu akan merasa senang dan merasa dihargai sehingga akan semakin semangat untuk konsumsi sayur dan buah.

7. Ajak Si Kecil terlibat

Ajak Si Kecil terlibat dalam mempersiapkan sayur dan buah yang akan dikonsumsinya. Mulai dari membantu memotong dengan menggunakan pisau plastik, membantu mencuci, membantu Mama memasak, dan menyajikan di meja. Hal ini akan membuat Si Kecil bangga dan tertarik mengonsumsi sayuran/buah yang telah disiapkannya. 

Semangat memperkenalkan sayur dan buah pada Si Kecil ya, Ma! (IG)