Resep Makanan : Wrap Telur Orak-Arik

Mengonsumsi makanan sehat & bergizi merupakan hal penting untuk bantu jaga kesehatan, terlebih lagi saat masa kehamilan. Perkembangan janin yang optimal pastinya juga ditunjang dari nutrisi yang tepat.

Seperti sarapan yang sehat pastinya harus memiliki nilai gizi yang baik. Mama bisa mencoba menu sarapan dengan “Wrap Telur Orak-Arik”. Menu sarapan ini bisa menjadi salah satu alternatif kalau bumil merasa bosan makan telur ayam utuh. 

Telur ayam menjadi sumber protein dan kolin yang bagus untuk kesehatan bumil dan tumbuh kembang janin. Tidak hanya itu, telur juga mengandung beragam nutrisi penting lainnya, seperti lemak, asam folat, selenium, fosfor, zinc, kalsium, serta vitamin A, B2, B5, B6, B12, D, E, dan K.

Bahan: 

• 1 butir telur
• 1 wrap (kebab/tortilla)
• 1 cangkir bayam
• 2 sdt minyak zaitun
• ¼ cangkir keju
• ¼ cangkir saus salsa (atau tomat)

Cara Membuat:

1. Orak-arik 1 butir telur dalam 2 sendok teh minyak zaitun di wajan yang sudah dipanaskan.
2. Tambahkan 1 cangkir bayam dan tumis sampai layu.
3. Letakkan campuran telur dan bayam yang sudah ditumis diatas wrap.
4. Taburkan keju dan saus salsa (atau tomat) diatasnya. Sajikan.

Nilai Gizi:

• Energi 453.4 kkal
• Protein 26.2 gram, Karbohidrat 44 gram, Gula 0.941 gram, Omega-3 FA 0.164 gram, Kalsium 353.8 mg, Zat besi 4.448 mg, Vitamin D 0.438 mcg, dan Asam folat 16.8 mcg.

*Perlu diingat juga kalau kebutuhan nutrisi setiap wanita hamil berbeda-beda, jadi Mama bisa konsultasikan juga ke ahli gizi atau dokter kandungan.